8 présidents américains qui aimaient (beaucoup) le vin

De la rébellion du whisky, qui a créé un précédent, aux premiers jours de la production de vin américain, l'histoire des États-Unis est profondément liée à l'alcool.

Vous ne serez donc probablement pas surpris d'apprendre que de nombreux présidents aimaient boire un verre de vin (ou plusieurs). Voici un aperçu de la façon dont le vin a joué un rôle important dans les différentes présidences.

Les Pères fondateurs appréciaient certainement les boissons, et le premier président des États-Unis ne fait pas exception à la règle. Les colons américains de l'époque pouvaient se procurer des vins d'Espagne et du Portugal. George Washington était un adepte du madère portugais et en a bu toute sa vie. Cependant, en tant qu'homme d'une certaine aisance, il aurait également eu accès au champagne.

Apparemment, il en raffolait. Selon le site web du domaine de Mount Vernon, "en 1793, Washington a acheté 485 bouteilles de champagne et de bourgogne en tant que président, ce qui lui a coûté $ 355,67".

Washington a essayé à plusieurs reprises de produire son propre vin. Lors d'une tentative dans son domaine de Mount Vernon, il a demandé à des travailleurs asservis de planter environ 2 000 boutures d'un raisin sauvage local. Cependant, le déclenchement de la guerre d'Indépendance a empêché Washington de mener à bien son projet.

Washington n'a peut-être pas eu beaucoup de succès dans la production de vin. Mais il possédait une distillerie, qui était à l'époque l'une des plus grandes du pays. Il s'intéressait apparemment aussi à la bière : il avait sur lui un carnet contenant une recette de "petite bière", qui produisait une bière contenant moins d'alcool que les autres bières de l'époque.

John Adams commençait chaque journée par un pichet de cidre au petit-déjeuner, une habitude qu'il avait prise lorsqu'il étudiait à Harvard. Et ce n'était que le premier des rafraîchissements alcoolisés qu'il consommait au cours de la journée.

Adams terminait également sa journée avec trois verres de madère. Pour confirmer son amour pour ce vin fortifié, le Liberty Hall Museum du New Jersey a découvert en 2017 trois caisses de madère datant de 1796 et environ 42 bouteilles des années 1820, a rapporté Town and Country. Plusieurs de ces caisses avaient été commandées pour célébrer l'investiture d'Adams.

Il n'est pas étonnant que Thomas Jefferson soit souvent considéré comme le premier connaisseur en vins de l'Amérique, lui qui a déclaré que "les habitudes du palais n'ont pas d'influence plus décisive que notre goût pour les vins".

Selon NPR, avant la guerre d'Indépendance, Jefferson buvait surtout du porto, du sherry et parfois du vin rouge, ce qui était courant à l'époque. Cependant, tout a changé lors d'un voyage en France en 1784. Après ce voyage, Jefferson s'est particulièrement intéressé aux vins de Bourgogne, de Bordeaux, de Champagne et du Rhône. Il importe des bouteilles françaises ainsi que des sélections d'autres grands pays producteurs de vin tels que le Portugal, l'Italie et d'autres encore.

Sur sa plantation de Monticello, Jefferson avait deux vignobles entretenus par des centaines d'esclaves. Il a essayé de cultiver divers raisins européens. Mais sans succès, car il n'existait pas encore de moyen de lutte contre les maladies telles que le phylloxéra.

Bien que le vignoble n'ait pas produit de vin pendant la vie de Jefferson, on peut dire qu'il y avait encore beaucoup de bouteilles - il a eu plus de 10 caves différentes pendant sa vie.

La passion de Jefferson pour le vin a influencé nombre de ses contemporains, y compris le cinquième président, James Monroe. Jefferson a même écrit une lettre à Monroe après son investiture, qui consistait principalement à suggérer des vins et à indiquer le nombre de bouteilles que le nouveau président devait posséder.

Il semble que Monroe ait suivi le conseil de Jefferson, mais avec un résultat malheureux : l'administration Monroe a été secouée par des scandales lorsque 1 200 bouteilles de vin importé ont été facturées au Congrès en tant que meubles.

En ce qui concerne l'alcool, Buchanan appréciait à peu près tout, mais il avait une affinité particulière pour les produits haut de gamme. Il aimait particulièrement le champagne : lorsqu'il était secrétaire d'État en 1846, Buchanan a organisé une fête au cours de laquelle plusieurs centaines de bouteilles de vin ont été servies, dont 150 de champagne. Buchanan aurait même réprimandé un marchand de vin pour avoir envoyé de trop petites bouteilles de champagne.

Mais il ne se contentait pas d'aimer les bulles. Le directeur politique de Buchanan, John Forney, est cité dans le livre Mint Juleps with Teddy Roosevelt : The Complete History of Presidential Drinking, comme ayant déclaré que "le madère et le sherry consommés par Buchanan rempliraient plus d'une vieille cave, et le whisky de seigle qu'il a "puni" réjouirait le cœur de Jacob Baer (un marchand de whisky bien connu à l'époque)".

Grant était un buveur notoire et il est clair que cette habitude l'a suivi à la Maison Blanche. À l'époque, les présidents étaient responsables du paiement de leurs factures de "divertissement". À plusieurs reprises, les seuls dîners de Grant ont donné lieu à une facture de $ 2 000 pour le champagne.

Il va sans dire qu'à la fin de sa présidence, Grant est très endetté.

On pourrait penser que le président responsable de l'augmentation de l'âge de la consommation d'alcool de 18 à 21 ans n'aime pas beaucoup l'alcool, mais non...

Ronald Reagan "se considère vraiment comme un amateur de vin", a déclaré Michael K. Deaver, conseiller présidentiel, au Washington Post dans un article de 1981. "Il n'a jamais été intéressé par les spiritueux.

Le 40e président des États-Unis disposait d'une vaste cave à vin à la maison, où il conservait des bouteilles célèbres telles qu'un Lafite Rothschild 1947 et un Haut Brion 1947. Mais il est peut-être plus connu pour avoir introduit le vin californien à la Maison Blanche : Reagan était réputé pour servir des bouteilles du Golden State lors des dîners d'État. Kendall-Jackson a vu ses ventes monter en flèche après que la première dame, Nancy Reagan, a fait remarquer à quel point elle aimait le vin.

Contrairement à son prédécesseur, le 44e président des États-Unis a apprécié une bière, un cocktail et, bien sûr, quelques verres de vin. La maison de la famille Obama à Chicago dispose même d'une cave à vin d'une capacité de 1 000 bouteilles.

Nous ne sommes pas sûrs que cette cave soit bien remplie. Mais les Obama ont fait pétiller le Graham Beck Brut NV pour célébrer la soirée électorale. Et après avoir servi le Peza do Rei, des caves espagnoles Cachin, le vin est devenu un best-seller et n'était disponible nulle part ailleurs. Il a été surnommé "le vin d'Obama".

Source : Wineenthusiast