Peut-être avez-vous reçu en cadeau une bouteille de vin particulière, en avez-vous trouvé une chez votre tante ou vous reste-t-il quelques bouteilles de la caisse que vous avez ramenée de France après un voyage œnologique il y a dix ans. Quelle est la valeur de ce vin aujourd'hui ? Et que faire... le boire ou le vendre ?
Qu'il s'agisse d'un vin rare ou d'un vin à valeur émotionnelle, chaque bouteille a une valeur (financière). Il est difficile de déterminer si c'est le bon moment pour déboucher la bouteille ou, au contraire, pour la vendre, mais nous pouvons vous aider à déterminer sa valeur.
Première étape : lire l'étiquette
Ce n'est pas une surprise. Étudiez attentivement l'étiquette et tous ses détails : l'année, le producteur, le type ou la variété, la taille de la bouteille, le lieu de production, etc. Vous devriez pouvoir trouver toutes ces informations sur l'étiquette.
Deuxième étape : internet
Recherchez ce vin en ligne. Si vous ne trouvez pas le vin exact, essayez de vous en rapprocher le plus possible. Voici quelques exemples de sites et d'applications à consulter : wine-searcher.com, vivino.com, winemarketjournal.com, wineauctionprices.com et wineowners.com/valuations. Enfin, il y a le célèbre Guide Hachette des Vins.
Troisième étape : demander à un professionnel
Vous avez trouvé la valeur. C'est très bien. Mais ne soyez pas immédiatement satisfait ou déçu. Les ventes précédentes, la provenance et l'état physique - de l'étiquette au bouchon et tout ce qui se trouve entre les deux - font partie de l'évaluation d'une bouteille. Si vous pensez que votre vin vaut au moins 250 euros, contactez un professionnel.
"Le plus important est que la personne qui juge le vin ait une bonne compréhension du marché du vin, ainsi que des prix pour des producteurs et des millésimes spécifiques", déclare John Kapon, président d'Acker Wines.
Shaun Bishop, PDG de JJ Buckley Fine Wines, se souvient d'un client qui souhaitait vendre une bouteille de porto Quinta do Noval de 1963, d'une valeur d'environ 250 euros : "Après recherche, il s'est avéré qu'il s'agissait en fait d'un porto Quinta do Noval Nacional, une étiquette beaucoup plus rare. Sa valeur est d'environ 3 500 euros. Le client était très content", explique M. Bishop.
"Un évaluateur peut déterminer la valeur d'un vin en se basant sur des questions telles que l'endroit où il a été acheté, si la facture est encore disponible et comment il a été stocké", explique Charles Antin, responsable des ventes aux enchères et commissaire-priseur chez Zachy's Wine Auctions.
Et bien sûr, ils voudront inspecter la bouteille de vin pour vérifier qu'il n'y a pas de perte de liquide, que la capsule ou l'étiquette n'est pas abîmée, etc. Ne sous-estimez pas non plus les contrefaçons, en particulier pour les vins de Bordeaux et de Bourgogne haut de gamme, et l'authenticité de l'étiquette sera donc également examinée.
Dans la plupart des cas, cette évaluation n'est pas gratuite, il convient donc de se renseigner à l'avance sur les frais. Il ne vaut certainement pas la peine de faire évaluer une bouteille de vin, gardez-le à l'esprit. En revanche, les évaluations lors de ventes aux enchères pour des ventes potentielles peuvent être gratuites
"Les vins se vendent par multiples", explique M. Antin. "En supposant qu'ils soient dans le même état, une bouteille de Lafite de 1982 a le même prix qu'une autre, mais avec de nombreuses réserves. Plus la provenance est connue, plus le stockage a été effectué et plus l'état de la bouteille est bon, plus le vin peut avoir de la valeur."
Quatrième étape : la vente aux enchères ?
M. Dunbar est un grand fan des ventes aux enchères. "Comme elles facturent une commission au vendeur et une prime à l'acheteur, le coût est moins élevé que si vous vendiez à un négociant en vin. M. Dunbar suggère d'envoyer des photos et des informations aux maisons de vente aux enchères et aux négociants afin d'obtenir la meilleure offre.
Parmi les sites de vente aux enchères, citons Catawiki, Vin.auction, Winefields et Sylvie's wine auction. Vérifiez la contribution minimale.
Tous les experts du secteur que nous avons consultés sont d'accord : si vous avez une bouteille et qu'il ne s'agit pas d'une Romanée-Conti 1990, buvez-la, offrez-la ou contactez votre caviste.
N'oubliez pas de mentionner que vous avez conservé le vin dans une armoire à vin EuroCave. Le vin est assuré de prendre de la valeur !
Source : WineEnthusiast