Outre les vins français, j'apprécie également les vins allemands, en particulier les vins rouges. J'apprécie également les vins allemands parce qu'il y a longtemps, j'ai effectué un stage dans une coopérative viticole dans la petite ville de Nierstein am Rhein, dans la région de Rheinhessen. Je vivais les week-ends avec le directeur de la coopérative et ses parents, où, bien sûr, j'ai pu déguster de très bons vins et aider à planter des vignes dans leur vignoble. Je suis d'ailleurs toujours ami avec lui. D'excellents vins rouges sont produits en Allemagne à partir des cépages Spätburgunder/Pinot Noir, Frühburgunder (frère du Spätburgunder ; récolté plus tôt), Schwarzriesling (pinot meunier, cépage de la région de Champagne), Dornfelder, Portugieser, Lemberger et Trollinger. Les cépages blancs en Allemagne sont le Riesling, le Müller-Thurgau, le Grauburgunder (pinot gris), le Weissburgunder (pinot blanc), le Silvaner, le Chardonnay, le Kerner et le Sauvignon Blanc.
Un phénomène viticole bien connu en Allemagne est l'élection de la "Weinkönigin" et, plus tard, des hommes "Weinmajestäte/Weinkönigen" (reine et rois du vin). Il existe également des princesses et des princes du vin. Ils sont également élus en Autriche, en Hongrie, en Croatie, au Luxembourg, en Slovénie, en Suisse et dans la région viticole française d'Alsace.
En Allemagne, les reines des vins sont élues à trois niveaux. Elles peuvent être élues par village viticole, au niveau régional dans l'une des 13 régions viticoles de qualité, et elles peuvent également participer à l'élection nationale. La reine des vins élue dans un village viticole n'est en fait sous les feux de la rampe que lors des fêtes du vin locales. Une reine des vins peut parfois être accompagnée de princesses des vins. Les princesses des vins ruraux et la reine des vins sont employées par l'Institut allemand du vin et ont pour mission de promouvoir la viticulture allemande. L'élection est également retransmise en direct à la télévision.
En 1931, une femme a été couronnée reine du vin pour la première fois dans la région viticole du Palatinat. Ce qui est étrange, c'est que cette femme, Ruth Bachrodt, venait de Pirmasens, dans le Palatinat occidental, où aucune vigne ne poussait. Les premières élections nationales ont eu lieu en 1949. Depuis 1950, une reine du vin est élue pour chaque région viticole. Fait marquant, en 2016, une réfugiée araméenne de Syrie a été couronnée reine des vins. Jusqu'en 1999, les reines des vins n'avaient pas le droit d'être mariées ou divorcées et devaient être issues d'une famille de vignerons. Pendant trente ans, une reine des vins ne pouvait être que belle et douce. Depuis 2000, il faut avoir suivi une formation dans le domaine du vin. Pour l'élection du vin, cela signifie que vous avez des connaissances approfondies en œnologie et que vos compétences dans la cave à vin doivent être bonnes, que vous devez faire preuve d'esprit de décision, que vous pouvez également parler d'autres langues et que vous avez des connaissances en matière d'exportation de vin.
La dernière chose qui s'applique alors est que vous devez avoir au moins 18 ans. Je pensais que c'était lié à la date à laquelle la loi autorise la consommation de vin et de bière. Rien n'est moins vrai. En Allemagne, vous pouvez boire de la bière et du vin dès l'âge de 14 ans, à condition que vos parents vous en donnent l'autorisation. À partir de l'année de vos 16 ans, vous pouvez acheter votre propre bière et votre propre vin et, bien sûr, les boire. Là encore, la réglementation est étrange en Europe. Aux Pays-Bas, il faut avoir 18 ans et dans la plupart des autres pays européens également.
En 1994, un roi du vin a également été élu pour la première fois. Cela s'est passé dans la région viticole de Rheinhessen. À l'heure de l'égalité des sexes, c'est tout à fait compréhensible. Depuis, des princes et des rois du vin ont été élus dans plusieurs régions viticoles.
L'un de mes domaines viticoles préférés en Allemagne se trouve dans l'Ahr et s'appelle la "Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr", fondée en 1868. La coopérative, qui comptait au départ 18 membres, en compte aujourd'hui 432. C'est la plus ancienne coopérative viticole du monde. À Mayschoss 2024/2025, la "reine du vin" Chiara Jeckstadt et ses "princesses du vin" Lara Burkardt (à gauche) et Mia Cossmann (à droite) ; Photographie Michael Streich. Lors d'une dégustation de vins allemands de la région viticole de l'Ahr à l'hôtel "The Grand" à Amsterdam, j'ai pu rencontrer les princesses du vin, la reine du vin (de Mayschoss) et un roi du vin. J'ai également plusieurs vins rouges de la Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr dans mon armoire à vin.
Ce blog a été écrit par Jiri William Penders
À propos de Jiri William Penders
J.W. Penders Wine Import est une petite entreprise vinicole. Elle vend des vins de France et d'Autriche. Tous les vins sont dégustés deux fois : à la cave et à la maison. En outre, Jiri William Penders est
- Citoyen d'honneur du village de Pouzols-Minervois
- Ambassadeur de la confrérie des vins du Minervois
- Chevalier de la Mesnie (corporation viticole) du Fitou
- Membre de l'organisation de journalistes FIJEV (Fédération internationale des journalistes et écrivains du vin et des spiritueux)