09
mei
mei
Voor alle doe-het-zelfwijnliefhebbers hebben we informatie verzameld die van belang kan zijn om zelf een wijnkamer te gaan bouwen.
Categorie Archief: Blog
05
mei
mei
Voor iedereen die een glazen scheidingswand in zijn wijnkelder wil plaatsen.
02
mei
mei
Er zijn zoveel factoren die de houdbaarheid van wijn bepalen; wijnland, druiven, oogstjaar, rode wijn, witte wijn, etc.
28
apr
apr
Lees tips en strategieën voor alle soorten aspirant-verzamelaars en connaisseurs, gerangschikt op budget.
25
apr
apr
Hoe begint u met beleggen in wijn en waar moet u rekening mee houden?
21
apr
apr
Een overzicht van grootste fouten die mensen maken bij het bouwen van een wijnkelder.
18
apr
apr
Jules geeft ons een ‘kijkje in de keuken’. van Domein de Wijngaardsberg in in Ulestraten.
14
apr
apr
Zin om vrienden of familie uit te nodigen maar geen zin om te koken? Maak je geen zorgen.
10
apr
apr
Er zijn drie belangrijke invloeden op de smaak van wijn: druivenras, vinificatie en terroir. Van deze drie is terroir misschien wel het meest interessant.
04
apr
apr
Het is verleidelijk om de goedkoopste fles te pakken, maar niets verpest een cocktail zo veel als slechte ingrediënten.
31
mrt
mrt
Wijn wordt gemaakt van druiven, maar dat maakt het niet per se vegetarisch of veganistisch.
28
mrt
mrt
Een overzicht van een aantal aroma’s die u tegenkomt in wijnen. Bij het proeven van wijn is het fijn om te kunnen benoemen wat u proeft en ruikt.
24
mrt
mrt
Wat is het verschil? Wat is het voordeel van elk? In de blog de uitleg van drie wijnprofessionals.
21
mrt
mrt
Wij houden van wijn, deels voor de alcohol, maar ook gedeeltelijk voor de wilde diversiteit van smaken.
17
mrt
mrt
De decembermaand is de uitgelezen maand voor het eten van wild. Maar welke wijn drink je daar nu het beste bij? Wij gingen voor u op zoek.
14
mrt
mrt
We kennen Marc als een echte duizendpoot en wandelende encyclopedie als het over wijnkennis gaat.
10
mrt
mrt
Maak je dagelijkse passie en hobby makkelijk te overzien
07
mrt
mrt
Frank is Global Wine Consultant en naast familieman een echte wijnkenner en een expert in het samenstellen van blends.
07
mrt
mrt
Het is gemakkelijk om pruimenwijn verkeerd te begrijpen.
28
feb
feb
Foute geuren ontstaan gewoonlijk door een belangrijke storing, een ontaarding of een besmetting.